Jue. Abr 15th, 2021
Comida típica de Rumanía

Si te preguntas cuál es la comida típica de Rumanía, debes saber que la gastronomía de este país es muy rica y variada. Tiene influencias de muchísimos pueblos que han habitado en Rumanía a lo largo de la historia, como los turcos, los balcánicos, los húngaros o los eslavos.

Comida típica de Rumanía: los 5 platos más famosos

Ciorba de Burta

Se trata de una sopa de callos de res, muy típica en Rumanía, y que se toma generalmente en invierno. para prepararla hay que hervir la carne, que generalmente son tripas de res, y las hortalizas durante varias horas. Luego se sirve acompañado a de vinagre, crema agria y pasta de ajo.

Mamaliga

Este es uno de los platos más típicos de Rumanía, uno de los que prueba todo el mundo que visita el país. Un pan que se elabora con harina de maíz hervida en agua, a la que se le añade un poco de sal y aceite de girasol. Se sirve a modo de aperitivo con queso rumano y crema agria, y también como guarnición.

Sarmale

Este es el plato más tradicional del país. Son unos rollos de col que se preparan con carne picada de cerdo mezclada con arroz y especias, y enrollados con hojas de col fermentada. Los rollos se ponen a hervir durante varias horas en una salsa a base de tomate, agua y otros ingredientes.

Salata de vinete

La salata de vinete es una ensalada de berenjenas que a los rumanos les encanta. Se prepara con berenjenas peladas y machacadas, cebolla picada y sal. Se puede servir tanto fría como caliente, a modo de aperitivo o como guarnición.

Papanasi

Y, por último, un postre delicioso. Son donuts crujientes por fuera y tiernos por dentro, que se comen calientes, acompañados de mermelada de frutos rojos y queso fresco.

Por admin

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies