Vie. Sep 24th, 2021
El mejor queso del mundo

Si eres un gran amante del queso, te gustará saber que en el Certamen Internacional de Lyon la medalla de oro se la ha llevado uno elaborado por una empresa familiar de Cuenca. ¡Ha recibido 99 puntos sobre un máximo de 100! Sí, el mejor queso del mundo es español, y lo mejor es que está a la venta en Alcampo por un precio al alcance de todos los bolsillos.

Así es el mejor queso del mundo

Se trata del queso de oveja curado en miel y orégano de Quesos Villarejo. Los expertos han valorado muy positivamente los siguientes aspectos: fusión de aromas que engloban el aroma puro del queso curado de leche cruda de oveja con la frescura del orégano natural y la dulzura de la miel, sensación cremosa y textura firme y agradable.

Además de rozar la excelencia con el 99/100 en el certamen, ha obtenido la denominación ‘Superior Taste Award’. Este queso ya ha recibido otros galardones anteriormente. En 2019 y 2020 recibió dos estrellas en los ‘Great Taste’ y en 2019 consiguió el primer puesto en el ranking en los ‘Singapore Taste Awards’.

Quesos Villarejo es una de las empresas más prestigiosas a nivel nacional e internacional y tiene más de 40 distinciones entre todas las variedades de queso que elabora y comercializa. Nació en el año 1987 en la localidad de Villarejo de Fuentes para producir quesos de oveja manchegos de calidad y artesanos.

Mejor queso del mundo

La compañía trabaja mano a mano con ganaderos locales que tienen a sus ovejas pastando en libertad, lo que da un sello de calidad al producto. A pesar del paso del tiempo y de los avances tecnológicos, Quesos Villarejo continúa elaborando sus quesos de la forma tradicional. Sólo tiene 12 trabajadores que fabrican 1.000 kilos diarios.

En la actualidad la facturación en España supone el 70% del total. Quesos Villarejo, en una entrevista a ‘El Español’, ha explicado que el objetivo es que la facturación internacional aumente un 20%, hasta alcanzar un peso del 50%.

Precio de venta

¿Dónde comprar el mejor queso del mundo? En la web de Quesos Villarejo hay varios formatos:

  • 1/8 de queso: 7,87 euros.
  • 1/4 de queso: 15,75 euros.
  • 1/2 queso: 31,50 euros.
  • 1 queso (3 kilos): 60 euros.

En Alcampo podemos encontrar la variedad de queso de oveja curado en aceite de oliva de Quesos Villarejo, aunque es muy complicado de encontrar. En cuanto reponen unidades, se agota en cuestión de segundos por la alta demanda.

Por admin

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